一.증기선의 모든 것의 원리

찜기에 재료를 찜하고 맨 위층을 먼저 요리하십시오. 찐 것 아래에 물이 있습니다. 물은 가열하여 끓입니다.

100도 이상의 많은 양의 수증기가 올라가고 많은 수증기가 그 위에 모일 것입니다. 수증기의 에너지가 높기 때문에 급격하게 상승하여 일정 시간 동안 아래에 머무르게 됩니다. 매우 짧고 위에 퍼지기가 쉽지 않아 최상층의 압력을 증가시켜 원인이 됩니다. 쉽게 익을 수 있도록 최상층에 있는 것.一. 증기선의 모든 것의 원리

찜기에 재료를 찜하고 맨 위층을 먼저 요리하십시오. 찐 것 아래에 물이 있습니다. 물은 가열하여 끓입니다. 100도 이상의 많은 양의 수증기가 올라가고 많은 수증기가 그 위에 모일 것입니다. 수증기의 에너지가 높기 때문에 급격하게 상승하여 일정 시간 동안 아래에 머무르게 됩니다. 매우 짧고 상단에 퍼지기가 쉽지 않아 최상층의 압력을 증가시켜 t를 유발합니다. /10-bamboo-steamer-basket-cooking-set-2-layers-with-steamer-ring-adapter-dumpling-steamer-paper-liners_p94.html 그는 쉽게 요리 할 수 ​​있도록 최상층에 물건을 놓습니다.

二 . 대나무찜기 사용법

1. 재료를 넣기 전에 물이 굴러갈 때까지 기다리세요.

재료를 추가하기 전에 냄비의 물이 끓을 때까지 기다리십시오. 찜을 할 때는 별도의 물에 찜하지만, 무언가를 찌고 싶을 때는 물에 직접 넣어 데우면 된다.

2. 물을 넣을 때 물을 데워주세요

김을 낼 때 냄비는 항상 뜨거운 물로 채워져야 합니다. 물이 너무 적으면 김의 양이 줄어들어 찜기의 가장자리가 쉽게 타버릴 수 있습니다. 물이 부족하면 즉시 뜨거운 물을 넣어 온도가 떨어지지 않도록 합니다.

3. 찌는 시간과 열

재료에 따라 찌는 시간과 온도가 다릅니다. 대부분의 재료는 강한 불에서 찐다.

예를 들어 계란찜을 할 때는 표면에 움푹 들어간 부분이 없도록 약한 불에서 찐다. 장시간 찜할 경우 찜기의 온도를 낮추기 때문에 중간에 뚜껑을 열지 않도록 하세요.